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1.准备好几片白菜叶子和猪肉末。

2.胡萝卜和青瓜适量擦成丝，葱和姜剁碎。

3.肉馅加入生抽，蚝油，盐，油，葱姜末搅拌均匀。

4.白菜叶子在沸水中加少许油和盐焯烫一下捞出沥干备用。

5.中小火加热倒入适量油，快速翻炒肉馅至变色。

6.加入胡萝卜丝和青瓜丝炒软，关火。

7.叶子平铺，如图，裹上馅料，卷起。叶子有存余或者太多可以切成两半，我就是这么干的。

8.卷好后摆在盘中。

9.水开后放入蒸锅蒸5分钟即可。把蒸出来的白菜汁倒出，加适量芝麻油和几滴生抽稍煮并浇在上面，就可以吃啦！

10.美味又好看！大家快来一起吃吧！

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